Brandy Alexander

Brandy: Saan magiging mundo ng pag-inom kung wala ito? (Kahit saan ay may nais na maging, sigurado iyan.)

Habang ang palaging tanyag na cognac ay isang uri ng brandy ng ubas na dapat gawin sa Cognac, France, ang brandy mismo ay isang maraming nalalaman na kategorya ng mga espiritu na dalisay mula sa fermented fruit mash. Kasama sa mga karaniwang prutas ang mga mansanas, peras at aprikot, upang pangalanan ang ilan, at ang brandy ay maaaring magawa kahit saan.

Si Brandy ay madalas na itinuturing na isang inumin upang humigop nang maayos pagkatapos ng hapunan o marahil ay may isang tabako. Nakita mo ang tropes ng mga matandang lalaki sa pagguhit ng mga silid, nakasuot ng mga jackets ng paninigarilyo at pag-ikot ng kanilang mga snifters. Ngunit ang mayamang diwa na ito ay maaari ring magkaroon ng sarili nitong sa iba't ibang mga cocktail, mula sa matigas na hinalo na inumin hanggang sa mga nakakapreskong sours.

Bigyan ang mga ito ng mga cocktail na konyak upang subukan sa susunod na nais mong subukan ang mga prutas na ito, malambing na tubig. Maaari mo lamang makita ang espiritu sa isang bagong ilaw.

• Corpse Reviver No. 1

  Alak.com

  Alak.com

  
  
  

  Kahit na ang pagbubukas ng mata Corpse Reviver No. 2 maaaring ang pinakapopular na pagpipilian sa gitna ng napakaraming mga cocktail ng Corpse Reviver, ang No. 1 ay nararapat na isang napaka marangal na banggitin. Ang mabibigat na inuming ito ng booze ay pinagsasama ang matamis na vermouth, cognac at apple brandy para sa isang matamis, bahagyang inuming prutas na may sapat na alkohol upang matulungan ang pag-pack up ng iyong hangover at ipadala ito sa paglipat. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, maaari ka ring magkaroon ng kapangyarihang gisingin ka mula sa mga patay.

  Kunin ang resipe.

• Betsy Ross

  Gary Regan
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Gary Regan

  Sa susunod na makaramdam ka ng pagkamakabayan, subukan ang cocktail na ito. Pinangalanang bantog na tagagawa (mabuti, sinasabing tagagawa) ng watawat ng Amerika, ang Betsy Ross cocktail ay ginawa gamit ang brandy, ruby ​​port, orange curaçao at isang malusog na dosis ng Angostura bitters. Nagsasama ang mga espiritu upang lumikha ng isang malalim na kulay-pulang utong na malamang na naaprubahan ng mananahi, ngunit sapat na masarap upang manalo sa sinuman.

  Kunin ang resipe.

• Sidecar

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ang Cognac, Cointreau at sariwang lemon juice ay inalog at nagsilbi sa isang may asukal na gilid. Iyon ang Sidecar, isang cocktail na pinaniniwalaang isang inapo ng Brandy Crust . Sinabi ni Legend na pinangalanan ito para sa isang customer na nakarating sa bar sa sidecar ng isang motorsiklo. Ngunit ang beterano ng bar na si Dale DeGroff ay nagsabi na ang pangalan ng inumin ay tumutukoy sa pinaghalong naiwan sa shaker pagkatapos ng pilit, na maaaring ihatid sa isang shot glass sa gilid. Ang maliit na trato na ito ay tinatawag na, tama, isang sidecar.

  Kunin ang resipe.

• Katabi ni Sidecar

  Freeman lang

  Freeman lang

  Kung nais mong makatikim ng isa pang pagkuha sa Sidecar, ang pag-ikot na ito ay handa nang kunin kasama ang alam mo na tungkol sa klasikong inumin. Tinawag na Side by Sidecar, ina-update nito ang orihinal na cocktail sa pamamagitan ng pagdaragdag ng granada liqueur sa sinubukan at totoong trio ng cognac, triple sec at lemon juice. Ang pagdaragdag na iyon ay nagdudulot ng isang kaunting maasim na prutas sa inumin, kasama ang isang kaakit-akit na pulang kulay. Siyempre, ang asukal sa gilid ay gumagawa ng bawat pagsipsip ng isang matamis na okasyon.

  Kunin ang resipe.

  Magpatuloy sa 5 ng 8 sa ibaba.

• Bacchanalian

  Chris Hannah
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Chris Hannah

  Para sa marami, isang snifter ng brandy ang pumalit sa late-night na baso ng alak pagkatapos ng hapunan. Bakit hindi ipagsama ang mga ito? Pinagsasama ng cocktail na ito ang cognac at merlot para sa panghuli na pakikipagsapalaran ng ubas. Upang mapagaan ang pag-atake, ang lemon juice at agave ay kasama para sa isang matamis at citrusy touch. Uminom ng isang ito kapag hindi mo nais na matapos ang gabi.

  Kunin ang resipe.

• Brandy Sangaree

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sa pagtatapos ng huling bahagi ng 1700, ang nag-iisang pagsisilbi, kumplikadong pagtikim na ito ay nakakagulat na madaling tipunin. Pinagsasama ng matamis at maanghang na cocktail ang mayamang port, asukal, at tubig sa iyong paboritong brandy. Magdagdag ng isang dusting ng nutmeg sa itaas, at umalis ka.

  Kunin ang resipe.

• Brandy Old Fashioned

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ang riff na ito sa Old Fashioned subs brandy para sa karaniwang whisky at praktikal na opisyal na inumin ng estado ng Wisconsin. Habang mapapanatili mo ang iyong Brandy Old Fashioned na kasing simple ng gusto mo (lamang brandy, asukal, tubig at mga mapait), ang bersyon ng Wisconsin ay karaniwang nagsasama ng mga putol na orange na hiwa at seresa, kasama ang isang dash ng soda o 7UP.

  Kunin ang resipe.

• Brandy Alexander

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ang Brandy Alexander ay isang mag-atas, klaseng tatlong sangkap na magtatakda ng tama sa iyong mga pakikipagsapalaran sa brandy. Ang kombinasyon ng cream at crème de cacao ay hindi para sa salungat na ngipin, ngunit ang inuming ito ay patuloy na nakakasunod sa mga oras. Ito ay simple, mayaman at boozy.

  Kunin ang resipe.